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FORNI ELET MODULARI
FORNO PAST FOOD ELETTRICO MODULARE
Forni elettrici per pasticceria/pizzeria a componibilità totale con possibilità di inserire camere di cottura di altezze diverse. Camere di cottura in lamiera acciaio alluminata e piano di cottura in lamiera acciaio bugnata. Resistenze in acciaio inox. Regolazione elettronica della temperatura del cielo e della platea. Controllo indipendente delle camere di cottura. Sportello basculante a vetro. Illuminazione interna protetta. Frontale in acciaio inox. Scarico vapori regolato da valvola. *ISOLAMENTO TERMICO GARANTITO della scelta dei migliori materiali presenti sul mercato e dall’esperienza ultra-trentennale nella progettazione e costruzione di forni per Alte Temperature.
BOCCHE Larghezza Interna cm 60
PFA-PAST-FOOD
BOCCA FORNO ELETR. 60x80x18
Dim. Int. cm L=60 P=80 H=18
Dim. Est. cm L=100 P=128 H=43
Potenza Massima KW 7,2
Media oraria Ass. kW 3,5
N°02 Teglie 60x40
Peso 170 Kg
PFD-PAST-FOOD
BOCCA FORNO ELETR. 60x80x27
Dim. Int. cm L=60 P=80 H=27
Dim. Est. cm L=100 P=116 H=53
Potenza Massima KW 7,2
Media oraria Ass. kW 3,5
N°02 Teglie 60x40
Peso 180 Kg
PFB-PAST-FOOD
BOCCA FORNO ELETR. 60x120x18
Dim. Int. cm L=60 P=120 H=18
Dim. Est. cm L=100 P=156 H=43
Potenza Massima KW 7,8
Media oraria Ass. kW 4
N°03 Teglie 60x40
Peso 185 Kg
PFE-PAST-FOOD
BOCCA FORNO ELETR. 60x120x27
Dim. Int. cm L=60 P=120 H=27
Dim. Est. cm L=100 P=156 H=53
Potenza Massima KW 7,8
Media oraria Ass. kW 4
N°03 Teglie 60x40
Peso 200 Kg
CAPPA per BOCCHE Larghezza Interna cm 60
KPA-PAST-FOOD
CAPPA ASPIRANTE x BOCCA 60x80x18
Dim. cm L=100 P=133 H=59
KPB-PAST-FOOD
CAPPA ASPIRANTE x BOCCA 60x120x18
Dim. cm L=100 P=173 H=59
KPD-PAST-FOOD
CAPPA ASPIRANTE x BOCCA 60x80x27
Dim. cm L=100 P=133 H=69
KPE-PAST-FOOD
CAPPA ASPIRANTE x BOCCA 60x120x27
Dim. cm L=100 P=173 H=69
BOCCHE Larghezza Interna cm 80
PFC-PAST-FOOD
BOCCA FORNO ELETR. 80x120x18
Dim. Int. cm L=80 P=120 H=18
Dim. Est. cm L=120 P=156 H=43
Potenza Massima KW 8,2
Media oraria Ass. kW 4,5
N°04 Teglie 60x40
Peso 205 Kg
PFF-PAST-FOOD
BOCCA FORNO ELETR. 80x120x27
Dim. Int. cm L=80 P=120 H=27
Dim. Est. cm L=120 P=156 H=53
Potenza Massima KW 8,2
Media oraria Ass. kW 4,5
N°04 Teglie 60x40
Peso 220 Kg
CAPPA per BOCCHE Larghezza Interna cm 80
KPC-PAST-FOOD
CAPPA ASPIRANTE x BOCCA 80x120x18
Dim. cm L=120 P=173 H=59
KPF-PAST-FOOD
CAPPA ASPIRANTE x BOCCA 80x120x27
Dim. cm L=120 P=173 H=69
SUPPORTI per BOCCHE Larghezza Interna cm 60 e 80
SP60/080
SUPPORTO x FORNO 60x80
Dim. Est. cm L=60 P=80 H=70
SP80/120
SUPPORTO x FORNO 80x120
Dim. Est. cm L=80 P=120 H=70
CELLE DI LIEVITAZIONE
BOCCHE Larghezza Interna cm 60
BPFA
CELLA DI LIEVIT x FORNO 60x80
Dim. Est. cm L=60 P=80 H=70
BPFB
CELLA DI LIEVIT x FORNO 60x120
Dim. Est. cm L=60 P=120 H=70
BPFD
CELLA DI LIEVIT x FORNO 60x80
Dim. Est. cm L=60 P=80 H=70
BPFE
CELLA DI LIEVIT x FORNO 60x120
Dim. Est. cm L=60 P=120 H=70
SP60/120
SUPPORTO x FORNO 60x120
Dim. Est. cm L=60 P=120 H=70
CELLE DI LIEVITAZIONE
BOCCHE Larghezza Interna cm 80
BPFC
CELLA DI LIEVIT x FORNO 80x120
Dim. Est. cm L=80 P=120 H=70
BPFF
CELLA DI LIEVIT x FORNO 80x120
Dim. Est. cm L=80 P=120 H=70
ACCESSORI
PPC
PIEDI x CELLA DI LIEVIT.
H= cm 20
VR1
VAPORIERA x FORNO
4R
N°04 RUOTE PER SUPPORTI
PRA
PIANO REFRATTARIO
Dim. cm L=60 P=80
PRB
PIANO REFRATTARIO
Dim. cm L=60 P=120
PRC
PIANO REFRATTARIO
Dim. cm L=80 P=120
