Specifiche sui materiali Negozio On Line MITO - Shop on line MITO

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Specifiche sui materiali Negozio On Line MITO

INFO SHOP-ON LINE

ATTREZZATURE IN ACCIAIO ALIMENTARE
 
Sul nostro sito vengono commercializzate esclusivamente attrezzature in acciaio alimentare per ristoranti, pizzerie, bar, gastronomie caratterizzate da:
 
· elevata resistenza alla corrosione;
· assenza di rivestimenti protettivi scheggiabili o incrinabili che possono rilasciare materiali nel prodotto
· elevata compattezza superficiale e assenza di porosità
· elevato grado di rimovibilità batterica

Tutti i macchinari e gli arredi per ristorazione professionale presenti su www.mitosrl.it sono prodotti in Italia con acciaio inox e sono progettati in maniera tale da ostacolare interstizi, ristagni e per agevolare l’evacuazione dei fluidi.

L’arredamento neutro, la tavoleria,  i mobili e tutti i macchinari alimentari presenti sul nostro portale con la dicitura “inox” sono realizzate esclusivamente mediante l’uso di acciai inossidabili autorizzati a venire in contatto con gli alimenti e sono quindi adatti a essere impiegati nelle grandi cucine professionali.

Le forniture tecniche in acciaio inox per alimenti MITO consentono quindi di rispettare tutte le normative sanitarie vigenti  (ASL, HACCP) e di conformarsi agli standard di certificazione BRC e IFS.

MARCATURA CE

Sul nostro sito di attrezzature per ristorazione professionale vengono venduti esclusivamente prodotti con marcatura CE realizzati in Italia.
I requisiti minimi di sicurezza delle apparecchiature elettriche e a gas utilizzate nella ristorazione collettiva sono infatti stabilite da alcune direttive europee: i macchinari in vendita sul sito www.mitosrl.it sono conformi a tutti i requisiti di sicurezza vigenti.
Dopo severi test i macchinari per ristoranti, pizzerie, tavole calde, mense, fast food viene apposta l’etichettatura CE che insieme al bollo CE mostra altre indicazioni quali:
  • la norma di sicurezza (EN 60335-2-36, EN 60335-2-49, EN 60335-2-39, EN 60335-2-42, EN 60335-2-64, EN 60335-2-58, EN 60335-2-62, EN 60335-2-89)
  • il modello e il numero di matricola;
  • il paese di fabbricazione (i prodotti in vendita sul nostro sito sono made in Italy);
  • i dati elettrici (potenza elettrica in Watt, tensione di alimentazione in Volt, la frequenza in Hz)
informazioni sul gas impiegato (per le attrezzature refrigerate) quali il codice del gas impiegato e la quantità di carica.
 
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